WORKSHOP PEMANFAATAN HASIL PERKEBUNAN DAN PERIKANAN "ANALISIS USAHA DAN INOVASI PRODUK : KERIPIK PEPAYA RASA IKAN NILA SEBAGAI CEMILAN FUNGSIONAL BERBASIS LOKAL

Website Resmi Desa Bulo
Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidenreng Rappang

Desa Bulo

Jl. Poros Cipo Takari RW 001 RT 003 Dusun Bulo Desa Bulo
Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidenreng Rappang Provinsi Sulawesi Selatan , Kode Pos 91651

0895352932423| kantordesabulo0@gmail.com

Hari Libur Nasional

Tahun Baru Islam 1448 H

ANDI RIFAI.M.S.Hi

Kepala Desa
Tidak Ada di Kantor
ANDI NURLAILAH , S.HI

KETUA TP PKK DESA BULO
Tidak Ada di Kantor
MUHAMMAD AKBAR,S.AP

SEKERTARIS DESA
Tidak Ada di Kantor
SURIYANTI

KEPALA SEKSI PELAYANAN
Tidak Ada di Kantor
ISMA,S.AP

KEPALA URUSAN KEUANGAN
Tidak Ada di Kantor
NURFADILLAH,S.Pd

KEPALA URUSAN PERENCANAAN
Tidak Ada di Kantor
HASDANIAR HATANG,S.PD

KEPALA URUSAN TATA USAHA DAN UMUM
Tidak Ada di Kantor
NAFILAH FIKRIAH,S.E

KEPALA SEKSI KESEJAHTERAAN MASYARAKAT
Tidak Ada di Kantor
MUHAMMAD YUDHA MANDALA,S.IP

STAF KAUR PERENCANAAN
Tidak Ada di Kantor
JUSMAN

STAF URUSAN KEUANGAN
Tidak Ada di Kantor
JASMIN

KEPALA DUSUN BULO
Tidak Ada di Kantor
LAHATANG

KEPALA DUSUN KAMPUNG BARU
Tidak Ada di Kantor
SAFRI DALLE

KETUA BPD
Tidak Ada di Kantor
SALAHUDDIN SENGKANNA

WAKIL BPD
Tidak Ada di Kantor
RIDWAN

SEKERTARIS BPD
Tidak Ada di Kantor
WILDAYANTI

ANGGOTA BPD
Tidak Ada di Kantor
NAHARUDDIN

ANGGOTA BPD
Tidak Ada di Kantor

Berhasil!
Perubahan telah diterapkan.

Pengaturan Layar

Sembunyikan Latar

304 visitors

Pengunjung Hari Ini

1,688.89 %

Kemarin 18 visitors

OpenSID 2605.0.0

Rekam Kehadiran
IP Address : 216.73.216.184

Layanan Mandiri
Permohonan Surat, Cetak KK, dll

Lokasi Kantor
Desa Bulo

Assalamu alaikum warohmatullahi wabarokatuh, Selamat Datang di Website Resmi Desa Bulo Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidenreng Rappang. Kantor Desa Bulo membuka pelayanan Publik setiap hari kerja Senin sd Jumat Pukul 08.00 - 16.00 WITA -- selengkapnya...

WORKSHOP PEMANFAATAN HASIL PERKEBUNAN DAN PERIKANAN "ANALISIS USAHA DAN INOVASI PRODUK : KERIPIK PEPAYA RASA IKAN NILA SEBAGAI CEMILAN FUNGSIONAL BERBASIS LOKAL

30 Agustus 2025 125 Kali

Mahasiswa KKN UMS Rappang Angkatan 7 Desa Bulo menghadirkan sebuah inovasi produk lokal berupa keripik pepaya rasa ikan nila. Ide ini lahir dari potensi desa yang kaya akan hasil perkebunan pepaya dan perikanan, khususnya ikan nila, yang jumlahnya cukup melimpah namun belum dimanfaatkan secara maksimal.

Produk ini dirancang sebagai solusi kreatif untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian dan perikanan masyarakat Desa Bulo. Buah pepaya yang biasanya hanya diolah menjadi buah segar atau sayuran, diubah menjadi keripik renyah yang unik dengan cita rasa ikan nila sebagai pembeda dari produk keripik pada umumnya. Inovasi ini tidak hanya memberikan alternatif camilan sehat dan bergizi, tetapi juga menghadirkan peluang ekonomi baru bagi masyarakat.

Proses pengolahan dilakukan melalui tahapan seleksi bahan baku, pengeringan pepaya, pemberian bumbu berbasis olahan ikan nila, hingga proses penggorengan dengan teknik tertentu agar menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa gurih khas. Dengan menggabungkan pepaya dan ikan nila, terciptalah produk yang inovatif, bernilai gizi tinggi, serta memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen.

Tujuan utama dari inovasi ini adalah memberdayakan potensi lokal agar hasil perkebunan dan perikanan desa tidak hanya dijual dalam bentuk mentah, melainkan diolah menjadi produk yang bernilai ekonomi lebih tinggi. Selain itu, program ini juga diharapkan dapat membuka peluang usaha baru, mendorong kreativitas masyarakat, serta memperkuat kemandirian ekonomi desa melalui produk olahan khas Desa Bulo.

Berita Desa

KKN UMSR ANGKATAN VII